В Чаусском районе проверили «крафтовую» продукцию местного фермера. К какому мнению пришли эксперты

В Могилевской области 67-летний сельчанин организовал нелегальный мясной цех. К его работе претензии возникли и у отдела по борьбе с экономическими преступлениями, и у санстанции, сообщили в МВД.

Оперативники выяснили, что житель Чаусского района на протяжении года скупал скот у населения, доращивал до убойного веса, после чего реализовывал продукцию частным лицам как в Беларуси, так и в России.

«Для разделки и хранения туш использовал холодильную камеру, установленную в хозпостройке на территории домовладения. Санитарно-эпидемиологическим нормам помещение не соответствовало», — сообщили в МВД.

Во время осмотра «цеха» оперативники изъяли около трех тонн продукции, которая по результатам проведенной экспертизы признана небезопасной и утилизирована.